Kylmäainekompressorit CPL Scroll

Hermeettiset rullakompressorit CPL ZR190KCE-TWD-522

 

Tekniset tiedot

Uppouma [m³/h]:43,3

Ääniteho [dBA]:82

Äänenpainetaso [dB]:71

Nettopaino [kg]: 66

Öljytäyttö [dm³]:3,3

Suurin korkea paine [bar]:32

Suurin seisontapaine [bar]:20

Minimaalinen alalämpötila [ astetta ]:-35

Suurin alapuolen lämpötila [ aste ]:52

PED-luokka: 2

 

Sähköiset tiedot

Virtalähde [V/~/Hz]: 380-420/3/50Hz

Lukitun roottorin virta [A]:174

Max. käyttövirta [A]:34,0

Käämitysvastus [Ω]:0,8

 

Liitännät

tuumaa

Imuliitäntä mukana toimitetulla holkilla:1 3/8"

Purkausliitäntä mukana tulevalla holkilla: 7/8"

 

Menetelmät hajujen poistamiseksi kylmävarastosta:

1. Kylmävaraston omituisen hajun syy.

Ns Ajan myötä tämä haju tarttuu kylmävaraston seiniin, kattoon, laitteisiin ja työkaluihin. päällä. Kylmävaraston omituinen haju johtuu yleensä seuraavista syistä:

 

Kylmävarastossa on erikoinen haju ennen elintarvikkeiden tuontia. Ennen kylmävarastoon tuloa elintarvikkeissa on pilaantumista, kuten pilaantuneet munat, liha, kala jne. Kylmävarasto, jossa kalaa on säilytetty, ja elintarvikkeet, kuten liha, munat tai hedelmät ja vihannekset, säilytetään pesemättä, mikä aiheuttaa hajutartuntaa ja huononemista.

 

Kylmävarasto ei ole hyvin tuuletettu, ja lämpötila ja kosteus ovat liian korkeat, mikä aiheuttaa homeiden lisääntymistä ja homeista hajua. Erihajuisia elintarvikkeita säilytetään kylmävarastossa, jolloin ruokahajut tarttuvat toisiinsa.

 

Kylmävaraston jäähdytysputkien vuoto, kylmäaine (ammoniakki) syövyttää ruokaan ja aiheuttaa erikoisen hajun. Kylmävaraston lämpötila ei laske, jolloin liha huononee ja mätänee ja tuottaa pilaantunutta makua. Tämä tilanne syntyy useimmiten, kun tuoretta lihaa ei jäädytetä tai jäädytetään kokonaan ja siirretään sitten varastoon.

 

2. Tapoja estää kylmävarastoinnin omituinen haju

Kylmävarastoon jäähdytettäväksi laitetut elintarvikkeet on tarkastettava ja vain pilaantumattomia saa laittaa varastoon. Kylmävarastossa ei saa olla mitään erikoista hajua ennen tavaran ostoa. Jos haju on erikoinen, se on käsiteltävä tekniikalla, jotta se voidaan poistaa, ennen kuin sitä voidaan käyttää.

 

Normaalisti on tarpeen tehostaa jäähdytyslaitteiden kunnossapitoa, ja tavaroiden kaataminen ja purkaminen on ehdottomasti kiellettyä estääkseen putkiston vaurioitumisen ja kylmäaineen vuotamisen. Elintarvikkeiden kylmäkäsittelyssä kylmävarasto on pidettävä tietyssä lämpötilassa, eikä pakasteruokaa saa siirtää tai varastoida.

 

Suositut Tagit: jäähdytyskompressorit CPL scroll, valmistajat, toimittajat, tehdas, halpa, varastossa